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近隣の美味しいお店〜おせんべいやさん本舗煎遊・久米川店様〜
今回の美味しいお店紹介は、久米川エリアより
「おせんべいやさん本舗煎遊・久米川店」様のご紹介です。

おせんべいやさん本舗煎遊久米川店

「素にして贅なり。純にして極なり。」

美味しさの秘密は、
○厳選された原材料
主原料のお米は国内産銘柄米を使用し、お米の甘さを限りなく追求しました。
○杵搗き製法
お煎餅のシャリ・シャリという心響く食感をつくり出しました。
○追火焼製法
お煎餅の美味しさはよく火を通した焼き方です。この火の通った香ばしさを実現する為、一度焼き上げた後にもう一度強火にて焼き上げました。
○二度付け製法
おせんべいを焼き上げ味付けをした後、再度味付けを追加しこくのある美味しさを追及しました。
○低温熟成製法
煎餅の生地(焼かれる前の種)を低温にてじっくり時間をかけ乾燥させ甘みのある記事に仕上げました。
とのこと。

おせんべいやさん本舗煎遊久米川店
おせんべいやさん本舗煎遊久米川店

ちなみに、当社社員の間では「黒胡椒せん」が人気です。
小ぶりな薄焼きでスナック感覚で食べられる、ビールのおつまみにはもってこい!とのことでした。ただ、結構ピリピリで口の中が痛くなるので、食べすぎにはご注意を。

おせんべいやさん本舗煎遊久米川店★★★
店頭のウィンドウには、
「大きさ世界一」のお煎餅が飾られています。

(注)
写真右下の小さい煎餅が通常サイズです。


おせんべいやさん本舗煎遊久米川店  ■お店情報
  「おせんべいやさん本舗煎遊・久米川店」
  所在地: 東村山市栄町2-39-1
  TEL: 042-395-0599
  営業時間: 9:30〜18:00



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